Kocioł warzelny V-50

UNICOOK V-50

Dostępność: Od ręki availability graphics

Opis towaru

Kocioł warzelny V-50 jest odpowiedni do gotowania szerokiej gamy produktów, zarówno w warunkach podciśnienia, jak i ciśnienia atmosferycznego.

ZALETY:

proces gotowania odbywa się w warunkach podciśnienia i w niskich temperaturach
zachowanie naturalnego smaku, aromatu, koloru i właściwości odżywczych produktu
skutecznie usuwa pęcherzyki powietrza z produktu końcowego
możliwość zmiany prędkości mieszadła
jednolita, atrakcyjna struktura
krótki czas gotowania produktu przy wykorzystaniu niższej temperatury, czyli mniejsze zapotrzebowanie na energię
wykonany w całości z AISI 304 stali nierdzewnej

SPECYFIKACJA TECHNICZNA	V-50
Całkowita objętość	50 l
Moc pompy	0,75 kW
Moc mieszadła	0,75 kW
Ogrzewanie	elektryczne 4,5 kW
W zestawie	mieszadło ramowe, skrobaki teflonowe, kulka CIP, podstawowy system sterowania

Masz ten towar?

Aby dodać opinię i ocenić towar musisz być zalogowany.