Pakowarka MVS 26 X
-
Podatek VAT23,00%
-
Waga31kg
Opis towaru
Pakowarka próżniowa MVS 26 X Firmy Minipack Torre to prawdopodobnie aktualnie najlepsza kompaktowa pakowarka próżniowa na świecie przeznaczona do małych sklepów mięsnych, cateringu i restauracji. Innowacyjny wygląd i funkcje dotąd niedostępne w pakowarkach tej wielkości, pozwolą szczelnie zapakować każdy produkt. Pakowarki Minipack Torre wyposażane są w elektroniczny czujnik objętościowy, która umożliwia całkowitą automatyzację procesu pakowania próżniowego. Urządzenie samo dobiera odpowiedni czas pracy aby osiągnąć zadaną próżnię. Funkcja ta w maksymalny sposób upraszcza obsługę urządzenia przez personel, sama czuwając nad odpowiednim parametrem zamykania woreczków.
Najważniejsze cechy MVS 26X:
- wykonanie ze stali nierdzewnej AISI 304, w przeciwieństwie do wielu konkurencyjnych wykonanych z aluminium,
- "nóż" odcinający nadmiar folii nad zgrzewem,
- przycisk zatrzymania cyklu pracy,
- listwa zgrzewająca wykonana z aluminium,
- cyfrowy panel kontrolny z możliwością ustawiania 10 programów pakowania,
- elektroniczny czujnik objętościowy,
- pogrubiona pokrywa z plexi,
- wysokiej gęstości wkładki regulujące wysokość umieszczenia woreczka,
- funkcja auto-kalibracji,
- sygnał konieczności wymiany oleju,
- certyfikaty CE/ETL/NSF
Opcjonalnie pakowanie w gazowej atmosferze ochronnej MAP (wyposażenie dodatkowe).
Zasilanie | V | 230 |
Ilość faz | faza | 1 |
Moc max. | kW | 0,74 |
Dł. listwy zgrzewającej | mm | 1 listwa przednia o dł. 260 |
Czas cyklu (99,9% próżni) | sek. | 45 |
Wym. komory użytkowe | mm | 275 x 350 x h76 (130 w najwyższym punkcie) |
Wym. maszyny z otw. pokrywą | mm | 380 x 600 x 670 |
Pompa próżniowa D.V.P. | m3/h | 6 |
Wym. maszyny z zam. pokrywą | mm | 380 x 600 x 330 |
Wym. zapakowanej maszyny | mm | 510 x 700 x 440 |
Waga (netto/brutto) | kg | 25/30 |
Tabela trwałości produktów przechowywanych w tradycyjny sposób oraz po zapakowaniu próżniowym
Produkty chłodzone w lodówce | Trwałość przy przechowywaniu tradycyjnym | Trwałość po zapakowaniu próżniowym |
Mięso czerwone świeże | 2-3 dni | 7-9 dni |
Drób świeży | 1-2 dni | 6-9 dni |
Mięso czerwone gotowane | 5 dni | 10-13 dni |
Drób gotowany | 4 dni | 12-14 dni |
Wędliny krojone | 3-5 dni | 14-16 dni |
Wędliny w całości | 4-6 dni | 21 dni |
Kiełbasy | 7 dni | 3-4 tygodnie |
Parówki | 2-3 dni | 2 tygodnie |
Ryby świeże | 2 dni | 1 tydzień |
Ryby wędzone | 10-14 dni | 7 tygodni |
Wyroby garmażeryjne | 1-2 dni | 7-10 dni |
Zupy | 1-4 dni | 30 dni |
Sery | 7-14 dni | 8 tygodni |
Owoce | 1-6 dni | 1-2 tygodnie |
Warzywa | 2-5 dni | 2-3 tygodni |
Produkty mrożone |
|
|
Mięso | 4-6 miesięcy | 1-2 lata |
Ryby świeże | 3-6 miesięcy | 1 rok |
Wyroby garmażeryjne | 1 miesiąc | 3 miesiące |
Owoce | 1 rok | 2 lata |
Warzywa | 7 miesięcy | 11-14 miesięcy |
Produkty przechowywane w temp. pokojowej |
|
|
Oleje | 6 miesięcy | 2 lata |
Makaron, ryż, mąka | 6 miesięcy | 2 lata |
Warzywa strączkowe | 6-8 miesięcy | 2 lata |
Kawa | 1-2 miesiące | 16 miesięcy |
Herbata | 1-2 miesiące | 16 miesięcy |
Cechy towaru
-
Podatek VAT23,00%
-
Waga31kg
-
SymbolMV26IA01