Ostrzałka do noży Chef's Choice M2000

Product Description

Profesjonalna elektryczna ostrzałka do noża Chef's Choice Model 2000 to wysokowydajna ostrzałka z certyfikatem NSF, opracowana specjalnie do użytku w komercyjnych kuchniach o dużej wytrzymałości w restauracjach, hotelach, obiektach gastronomicznych, klubach i sieciach spożywczych. Jest łatwa w użyciu.

Unikalna geometria krawędzi wytworzona przez opatentowany 2-etapowy proces ostrzenia ostrzy daje nożowi niezwykłą ostrość oraz wytrzymałość. Moduł ostrzenia Chef'sChoice® można szybko i łatwo wyjąć w celu czyszczenia i dezynfekcji w zmywarce do naczyń: kluczowa funkcja w dzisiejszej dbającej o bezpieczeństwo kuchni gastronomicznej.

Chef'sChoice Model 2000 jest niezwykle szybka. Może ostrzyć typowy nóż w około 45 sekund i ponownie ostrzyć w zaledwie 15 sekund - co najmniej dwa do trzech razy szybciej niż inne ostrzałki. Ostrzy całą długość ostrza noży kuchennych, od najmniejszego noża po nóż szefa kuchni i tasak. Wbudowane precyzyjne prowadnice kątowe zapewniają prawidłowy kąt ostrzenia i nacisk  dzięki czemu jest łatwiejsza w użyciu niż jakakolwiek inna ostrzałka.

Model 2000 wykorzystuje proces 2-etapowy, aby utworzyć łukowatą krawędź, która jest odporna na zginanie (pozostaje ostra) nawet trzykrotnie dłużej niż tradycyjne krawędzie z pustym szlifem lub w kształcie litery „V”. Ponadto, ostrzałka Chef'sChoice® tworzy mikroskopijne rowki wzdłuż ultra czystej cienkiej krawędzi, które nadają nożowi niezwykłej ostrości.

• Liczba etapów ostrzenia: 2
• W 100% diamentowe koła szlifowania
• Uniwersalna - nadaje się do prawie wszystkich noży
• Ostrzenie pod kątem - 20 stopni
• Ostrzy zarówno delikatne krawędzie jak i ząbkowane noże
• Etap wstępnego ostrzenia - nie
• Etap ostrzenia - tak
• Etap szlifowania / polerowania: Tak
• Etap stalowania: nie
• Jednostronne ostrzenie noży: tak
• Czas wymagany do ostrzenia: około 1 minuty przy pierwszym ostrzeniu i ponownym ostrzeniu