ACCESSORIES

The Maxima Sous Vide Universal Pro is a nice and compact sous vide machine. Sous-vide cooking with a precision of 0.1 C. Well insulated and nice quiet sous vide cooking. Time and temperature adjustable. Perfect for your sous vide cooking. Nice and compact sous vide appliance Significant capacity of 30.0 L Temperature and time separately adjustable Unprecedented precision of 0.1 C Maximum temperature 99 degrees Celsius Patented pump system for water - 8.0 L per minute Perfect preparation by unifo

Miksery spiralne stosowane w gastronomii to wydajne i niezbędne urzadzenia do wyrabiania ciężkich ciast np. na pizzę, pierogi oraz innych rodzajów ciast, których nie są w stanie wyrobić tradycyjne miksery. W zależności od potrzeb i wielkości lokalu maszyny do wyrobu ciasta posiadają pojemność od 8 do 50 litrów i mogą posiadać dzieżę stała lub ruchomą. Każdy mikser spiralny wyposażony jest w dzieżę wykonaną ze stali nierdzewnej co pozwala zachować odpowiedni poziom higieny oraz zapewnia odpowiedn

Miksery spiralne stosowane w gastronomii to wydajne i niezbędne urzadzenia do wyrabiania ciężkich ciast np. na pizzę, pierogi oraz innych rodzajów ciast, których nie są w stanie wyrobić tradycyjne miksery. W zależności od potrzeb i wielkości lokalu maszyny do wyrobu ciasta posiadają pojemność od 8 do 50 litrów i mogą posiadać dzieżę stała lub ruchomą. Każdy mikser spiralny wyposażony jest w dzieżę wykonaną ze stali nierdzewnej co pozwala zachować odpowiedni poziom higieny oraz zapewnia odpowiedn

Wyrabianie dużej ilości ciasta ręcznie może być trudnym zadaniem. Za pomocą tego 8-litrowego miksera do ciasta możesz łatwo zamienić 4,5 kg składników w gładkie ciasto. Maksymalna ilość mąki wynosi 3 kg , a maksymalna ilość ciasta to 4,5 kg. Możesz również wyrabiać mniejsze ilości ciasta, o ile nie są mniejsze niż 1,5 kg. Zarówno hak do ciasta, jak i miska mieszająca obracają się, aby zapewnić, że wszystkie składniki są dobrze wymieszane i gotowe do pieczenia. Mikser jest atutem w każdej profesj

Młynek do kawy automatyczny to elegancki, profesjonalny i niezbędny element wyposażenia nie tylko kawiarni, ale też sklepów, gdzie sprzedawana jest świeżo palona kawa. Szczególnie ważny jest doskonały smak i pełny aromat – bez wątpienia można je uzyskać, dzięki świeżo mielonej kawie. Młynek do kawy, który zachwyca wysokiej jakości elementami i nowoczesnym designem. Automatyczny młynek do kawy do użytku profesjonalnego Silnik z osłoną termiczną Przezroczysty plastikowy pojemnik na ziarna kawy Poj

Młynek do kawy cyfrowy to elegancki, profesjonalny i niezbędny element wyposażenia nie tylko kawiarni, ale też sklepów, gdzie sprzedawana jest świeżo palona kawa. Szczególnie ważny jest doskonały smak i pełny aromat – bez wątpienia można je uzyskać, dzięki świeżo mielonej kawie. Młynek do kawy, który zachwyca wysokiej jakości elementami i nowoczesnym designem. Cyfrowy młynek do kawy do użytku profesjonalnego Wyposażony w ekran dotykowy w wielu językach Silnik z osłoną termiczną Przezroczysty pla

Młynek do kawy i ziół CM 102 Młynek do kawy to idealne urządzenie do mielenia. Kompaktowa, solidna obudowa oraz dwa wymienne pojemniki z pokrywami wykonane zostały ze stali nierdzewnej. Najwyższej jakości wykonanie, które jest standardem marki Graef gwarantuje długotrwałe i bezawaryjne użytkowanie urządzenia. W zestawie znajdują się dwa wymienne pojemniki ze stali nierdzewnej o pojemności 85 g. Pojemniki różnią się ostrzami. W jednym znajduje się 2-ostrzowy nóż do suchej żywności m.in. ziaren ka

Młynek do kawy to elegancki, profesjonalny i niezbędny element wyposażenia nie tylko kawiarni, ale też sklepów, gdzie sprzedawana jest świeżo palona kawa. Szczególnie ważny jest doskonały smak i pełny aromat – bez wątpienia można je uzyskać, dzięki świeżo mielonej kawie. Młynek do kawy, który zachwyca wysokiej jakości elementami i nowoczesnym designem. Młynek do kawy do użytku profesjonalnego Silnik z osłoną termiczną Przezroczysty plastikowy pojemnik na ziarna kawy Pojemnik na 2 kg ziaren kawy

Trzepaczka ze stali nierdzewnej jest kompatybilna ze wszystkimi 7-litrowymi mikserami planetarnymi Maxima. Idealna do ubijania białek, śmietany lub lekkich ciast. Wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej, jest łatwa do czyszczenia i przystosowana do intensywnego użytkowania. Niezbędne narzędzie dla każdego piekarza lub cukiernika.

Multi-purpose Slicer Classic C 20 A classic for your kitchen - the new Graef slicing machine Classic C 20 Carriage switch with quick-action and continuous operation switch Multi-purpose slicing machine High-performance, whisper-quiet motor Serrated stainless steel blade, ideal for bread, cold cuts or cheese TECHNICAL SPECIFICATIONS CLASSIC C20 Power supply 230 V Power 170 W Dimensions 390 x 305 x 250 mm Cutting height 140 mm Cutting length 220 mm Weight 7.9 kg

Multi-purpose Slicer Classic C 90 A classic for your kitchen - the new Graef slicing machine Classic C 90 Carriage switch with quick-action and continuous operation switch Multi-purpose slicing machine High-performance, whisper-quiet motor Tiltable by 30° Serrated stainless steel blade, ideal for bread, cold cuts or cheese TECHNICAL SPECIFICATIONS GRAEF CLASSIC C90 Power supply 230 V Power 170 W Dimensions 390 x 305 x 275 mm Cutting height 140 mm Cutting length 220 mm Weight 7.87 kg

Naleśnikarki są urządzeniami służącymi do wypieku chrupiących naleśników. Posiadają one dwie okrągłe płyty , na których odbywa się pieczenie. Wszystkie nasze naleśnikarki gastronomiczne charakteryzują się wysoką jakością wykonania i dużą wydajnością. Pod blachą do pieczenia naleśników znajduje się szuflada, w której można przechowywać naleśniki. ZALETY: Wydajne urządzenie z optymalną wymianą ciepła do szybkiej produkcji naleśników Z szufladą ze stali nierdzewnej do przechowywania naleśników Dwie

Naleśnikarki są urządzeniami służącymi do wypieku chrupiących naleśników. Posiadają one jedną okrągłą płytę , na których odbywa się pieczenie. Wszystkie nasze naleśnikarki gastronomiczne charakteryzują się wysoką jakością wykonania i dużą wydajnością. Pod blachą do pieczenia naleśników znajduje się szuflada, w której można przechowywać naleśniki. ZALETY: Wydajne urządzenie z optymalną wymianą ciepła do szybkiej produkcji naleśników Z szufladą ze stali nierdzewnej do przechowywania naleśników Dre

Prosta w obsłudze i konserwacji, nie wymagająca wysiłku nastrzykiwarka ręczna, idealna do doprawiania oraz peklowania niewielkich ilości mięsa. Niemiecka firma F. DICK , jest znanym oraz cenionym producentem najwyższej jakości urządzeń, narzędzi i akcesoriów, mających szerokie zastosowanie w przemyśle mięsnym, spożywczym, a także całej gastronomii. Wykonana z higienicznego i odpornego na uderzenia tworzywa, ręczna nastrzykiwarka tłokowa z igłą penetracyjną ze stali nierdzewnej przeznaczona jest

Nóż technologa, wykonany ze stali nierdzewnej, doskonały podczas degustacji kiełbas lub serów. Nóż degustacyjny zaopatrzono w nierdzewne ostre, składane ostrze długości 11 cm oraz rozkładany, dwuzębny widelczyk. Posiada także rączkę w kolorze kości słoniowej oraz "zaczep"/ klips/ sprężystą wsuwkę do zaczepiania. Wymiary: Długość klingi/ ostrza: 110 mm Długość całk./ zamknięty: 140 mm Szerokość całkowita: 18 mm Wysokość całkowita: 12 mm Kolor uchwytu: kość słoniowa. Waga netto produktu: 0,06 kg

Nóż technologa, wykonany ze stali nierdzewnej, doskonały podczas degustacji kiełbas lub serów. Nóż degustacyjny zaopatrzono w nierdzewne ostre, składane ostrze długości 11 cm oraz rozkładany, dwuzębny widelczyk i łyżeczkę. Posiada także rączkę w kolorze kości słoniowej oraz "zaczep"/ klips/ sprężystą wsuwkę do zaczepiania. Wymiary: Długość klingi/ ostrza: 110 mm Długość całk./ zamknięty: 140 mm Szerokość całkowita: 20 mm Wysokość całkowita: 12 mm Kolor uchwytu: kość słoniowa. Waga netto produktu