CUTTERS

The CM 4 1 meat cutter was designed for small and medium-sized cutting processes, mixing pre-ground material and further homogenising the material being processed. The meat cutter is used to prepare a fine, as well as coarsely ground product, guaranteeing perfect quality . The knife system used in the device allows to obtain high cutting speeds with a delicate processing. The original installed knives also provide lower noise levels, minimal mechanical wear and easy disassembly and replacement.

Floor model ideal for pilot plants and small productions. Capacity of kneading trough in litres/ Kg : 22 L, ± 15 Kg Equipped with two knife speeds combined with two bowl speeds . Power of Knives Motor : 1st speed: 4.0 HP / 2.9 kW (1,500 rpm at 50Hz and 1,800 rpm at 60Hz) 2nd speed: 5.3 HP / 3.9 kW (3,000 rpm at 50Hz and 3,600 rpm at 60Hz) Power of Bowl Motor : 1st speed: 0.17 HP / 0.12 kW (10 rpm at 50Hz and 12 rpm at 60Hz) 2nd speed: 0.24 HP / 0.18 kW (20 rpm at 50Hz and 24 rpm at 60Hz) It can

Strong and reliable floor model for medium productions. Knives & bowl speeds combined. Capacity of kneading trough in litres/Kg: 75 L, ± 50 Kg. Variable speed of knives combined with two bowl speeds . Power of Knives Motor (with frequency converter): 30 HP / 22,22 kW (variable speed from 1000 to 5.000 rpm) Power of Bowl Motor : 1st speed: 0,88 HP / 0,65 kW (11 rpm to 50 Hz) 2nd speed: 1,50 HP / 1,10 kW (22 rpm to 50 Hz) Equipped with 6 standard knives. Dimensions of base: 100 x 75 cm Constructio

Kutr masarski C15 to niezastąpione urządzenie do przygotowania wyśmienitych parówek, pasztetów i różnych innych wyrobów kulinarnych. Wyprodukowany ze stali nierdzewnej, bardzo starannie wykończony, niezawodny. Kuter masarski pozwoli na rozszerzenie asortymentu produkcji w każdym zakładzie masarskim i gastronomicznym. Solidny i wydajny kuter do rozdrabniania i emulgowania mięsa oraz tłuszczu i przypraw. Urządzenie wykorzystywane jest do wyrobu drobno mielonych parówek i kiełbas, a także farszy i

Kutr masarski C30 to niezastąpione urządzenie do przygotowania wyśmienitych parówek, pasztetów i różnych innych wyrobów kulinarnych. Wyprodukowany ze stali nierdzewnej, bardzo starannie wykończony, niezawodny. Kuter masarski pozwoli na rozszerzenie asortymentu produkcji w każdym zakładzie masarskim i gastronomicznym. Solidny i wydajny kuter do rozdrabniania i emulgowania mięsa oraz tłuszczu i przypraw. Urządzenie wykorzystywane jest do wyrobu drobno mielonych parówek i kiełbas, a także farszy i

Kutr masarski C50 to niezastąpione urządzenie do przygotowania wyśmienitych parówek, pasztetów i różnych innych wyrobów kulinarnych. Wyprodukowany ze stali nierdzewnej, bardzo starannie wykończony, niezawodny. Kuter masarski pozwoli na rozszerzenie asortymentu produkcji w każdym zakładzie masarskim i gastronomicznym. Solidny i wydajny kuter do rozdrabniania i emulgowania mięsa oraz tłuszczu i przypraw. Urządzenie wykorzystywane jest do wyrobu drobno mielonych parówek i kiełbas, a także farszy i

Kuter misowy CM 14 został zaprojektowany do małych procesów cięcia i mieszania wstępnie rozdrobnionego materiału oraz dalszego homogenizowania przetwarzanego materiału. Kuter misowy służy do przygotowania drobno, jak również grubo zmielonego produktu, gwarantując idealną jakość . System trzech noży zastosowany w urządzeniu pozwala na uzyskanie wysokich prędkości cięcia przy delikatnym procesie przetwarzania. Oryginalnie zainstalowane noże zapewniają również niższy poziom hałasu pracy, minimalne