Ekspres do kawy GRAEF CONTESSA ES 1000 Przygotowanie kawy zależy od kultury, tradycji narodowych, możliwości i gustu samego smakosza. Ziarna kawy miele się w różnym stopniu rozdrobnienia, w zależności od gatunku i rodzaju kawy. W większości sposobów jej przyrządzania, stosuje się wodę o temperaturze poniżej punktu wrzenia. Jeżeli temperatura wody jest zbyt mała (niska), źle zaparzona kawa smakuje okropnie. Jeśli jest zbyt wysoka, aktywują się substancje gorzkie, a sam proszek kawowy rozpuszczają