OBRÓBKA TERMICZNA

Piec konwekcyjny to idealne rozwiązanie dla małych lokali gastronomicznych, lokali typu fast-food, do przygotowywania zapiekanek, tarty, pieczonych warzyw i innych artykułów prosto z pieca, a także do małych piekarni i sklepów, które chcą poszerzyć swoja ofertę o świeże i smaczne pieczywo. Niewielkie rozmiary oraz ekonomiczne zużycie energii elektrycznej sprawiają, ze można zamontować je praktycznie wszędzie. Urządzenie niezwykle proste do zainstalowania oraz obsługi. ZALETY: Solidny piec konwek

Toster dwukomorowy GRAEF TO 100 Toster dwuszczelinowy w obudowie wykonanej z aluminium lakierowanego na srebrno oraz polerowanej na matowo ze stali nierdzewnej . Całość wykonana zgodnie z obowiązującymi w UE normami bezpieczeństwa termoizolacyjnego. Dzięki technicznym możliwościom, daje się łatwo przygotować olśniewające tosty odpowiednio zarumienione oraz opieczone. Doskonały również do przygotowywania (opiekania) większych, amerykańskich kanapek. Przycisk STOP i przycisk rozmrażania Wyłącznik

Toster dwukomorowy GRAEF TO 100 Toster dwuszczelinowy w obudowie wykonanej z aluminium lakierowanego na srebrno oraz polerowanej na matowo ze stali nierdzewnej . Całość wykonana zgodnie z obowiązującymi w UE normami bezpieczeństwa termoizolacyjnego. Dzięki technicznym możliwościom, daje się łatwo przygotować olśniewające tosty odpowiednio zarumienione oraz opieczone. Doskonały również do przygotowywania (opiekania) większych, amerykańskich kanapek. Przycisk STOP i przycisk rozmrażania Wyłącznik

Elektryczny toster przelotowy przeznaczony do profesjonalnego użytku w gastronomii. Głównym przeznaczeniem urządzenia jest opiekanie pieczywa. Konstrukcja urządzenia wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Element grzewczy wykonany w postaci płyty aluminiowej znajdującej się w centralnej części urządzenia wraz z taśmą teflonową. Dzięki niewielkim rozmiarom urządzenie nadaje się do użytku na każdym blacie. SPECYFIKACJA TECHNICZNA: Wymiar: 262 x 380 x 502 mm Moc: 1,0 kW Napięcie: 230 V Zakr

Ta komora do gotowania służy do parzenia, gotowania, suszenia i wędzenia mięsa. Może również tworzyć wzmocnienie koloru (czerwony kolor) na produkcie, mierzyć i regulować dym. Jest to komora na jeden wózek . Cała konstrukcja wykonana jest ze stali nierdzewnej . Maszyna jest wyposażona w sterownik mikroprocesorowy ADITEC . Opory elektryczne mają stalowy korpus i przewody . Może wyprodukować do 9 różnych kroków dla 150 programów . Programy te działają w trybie ciągłym! Za pomocą serwomotorów stero

Komora do parzenia, suszenia, gotowania i wędzenia produktów mięsnych, o pojemności jednego wózka 40-50 kg . W całości wykonany ze stali nierdzewnej z odpornością na rdzę . Elektroniczna płyta sterująca umożliwia pracę w trybie stałym. Urządzenie nadaje się do małych sklepów mięsnych i małych zakładów produkcyjnych. W zestawie jeden wózek wędzarniczy. Tryb wędzenia po złożeniu zapotrzebowania. SPECYFIKACJA TECHNICZNA FRC 900 Moc 5,5 kW Wydajność 40-50 kg

Elektryczna maszyna do robienia pączków to wysokiej jakości urządzenie, które doskonale nadaje się do szybkiej produkcji i codziennego użytku. Dzięki kompaktowym rozmiarom jest łatwe w użyciu; jak tylko maszyna do pączków się rozgrzeje, można nasmarować formy do pieczenia i napełnić ciastem. Formy do pieczenia wykonane są z aluminium, co zapewnia dobre przewodzenie ciepła. Zewnętrzna strona maszyny do pączków wykonana jest ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest trwała i łatwa do czyszczenia. ZA

Elektryczna maszyna do robienia pączków to wysokiej jakości urządzenie, które doskonale nadaje się do szybkiej produkcji i codziennego użytku. Dzięki kompaktowym rozmiarom jest łatwe w użyciu; jak tylko maszyna do pączków się rozgrzeje, można nasmarować formy do pieczenia i napełnić ciastem. Formy do pieczenia wykonane są z aluminium, co zapewnia dobre przewodzenie ciepła. Zewnętrzna strona maszyny do pączków wykonana jest ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest trwała i łatwa do czyszczenia. ZA

Elektryczna maszyna do robienia pączków to wysokiej jakości urządzenie, które doskonale nadaje się do szybkiej produkcji i codziennego użytku. Dzięki kompaktowym rozmiarom jest łatwe w użyciu; jak tylko maszyna do pączków się rozgrzeje, można nasmarować formy do pieczenia i napełnić ciastem. Formy do pieczenia wykonane są z aluminium, co zapewnia dobre przewodzenie ciepła. Zewnętrzna strona maszyny do pączków wykonana jest ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest trwała i łatwa do czyszczenia. ZA

Wózek wędzarniczy przeznaczony jest do zawieszania wędlin, ryb, serów oraz drobiu poddawanych obróbce termicznej w komorach wędzarniczych i wędzarniach. Wózek wędzarniczy to niezbędne wyposażenie w każdym zakładzie przetwórstwa mięsa niezależnie od jego wielkości. ze stali nierdzewnej AISI 304 2 pary wygodnych uchwytów standardowo mocowane są koła o wytrzymałości temperatury w zakresie od -20 do +80 °C, odpowiednie przy nowoczesnym wędzeniu konstrukcja wózka umożliwia wsuwanie jednego niezaładow