WYPOSAŻENIE GASTRONOMII

Krajalnica do chleba wykonana z powlekanej stali krajalnica jest trwałą maszyną i przeznaczona do krojenia różnych rodzajów chleba. Nasze krajalnice do chleba są dostępne w wersjach o różnej grubości chleba. Maszyna ta posiada ząbkowane ostrza ze stali nierdzewnej oddalone od siebie o 10, 11, 12 oraz 13 mm. Krajalnica do chleba jest prosta w obsłudze. Najpierw włącz urządzenie za pomocą przycisku Włącz. Włóż chleb do urządzenia. Następnie pociągnij dźwignię do siebie, aby wepchnąć chleb do urząd

Krajalnica do pomidorów ze stali nierdzewnej 4 mm to narzędzie kuchenne o solidnej konstrukcji i ostrych ostrzach ze stali hartowanej. Za pomocą tego urządzenia możesz jednym ruchem pokroić idealne plastry o grubości 4 mm. ZALETY: profesjonalna krajalnica do pomidorów gastronomicznych wytrzymała konstrukcja ze stali nierdzewnej super ostre ząbkowane noże ze stali nierdzewnej tnie idealne plastry 4 mm mocny i poręczny popychacz zdejmowany zespół noża mocne nóżki ssące SPECYFIKACJA TECHNICZNA: Wag

Krajalnica do warzyw VC 450 to profesjonalna krajalnica do warzyw. Nie ma znaczenia, czy warzywa są małe, duże, długie czy szerokie, ponieważ urządzenie ma wlot z popychaczem, za pomocą którego możesz kroić wszystko! ZALETY: solidna aluminiowa obudowa 1 prędkość 270 obr/min otwieranie z dźwignią na duże produkty otwieranie z popychaczem na małe i długie produkty wyłącznik bezpieczeństwa w pokrywie Łatwe do czyszczenia SPECYFIKACJA TECHNICZNA: Wydajność: od 50 do 450 kg na godzinę Waga netto: 22,

Wyrabianie dużej ilości ciasta ręcznie może być trudnym zadaniem. Za pomocą tego 8-litrowego miksera do ciasta możesz łatwo zamienić 4,5 kg składników w gładkie ciasto. Maksymalna ilość mąki wynosi 3 kg , a maksymalna ilość ciasta to 4,5 kg. Możesz również wyrabiać mniejsze ilości ciasta, o ile nie są mniejsze niż 1,5 kg. Zarówno hak do ciasta, jak i miska mieszająca obracają się, aby zapewnić, że wszystkie składniki są dobrze wymieszane i gotowe do pieczenia. Mikser jest atutem w każdej profesj

Urządzenia Sous Vide pozwalają na przygotowywanie wyjątkowo smacznych potraw poprzez ich gotowanie w niskiej temperaturze w woreczkach zamkniętych próżniowo. Taki sposób obróbki termicznej pozwala zachować naturalny smak oraz najwyższą jakość żywności. Co raz więcej lokali gastronomicznych wprowadza do swojej oferty potrawy przygotowywanie przy użyciu gotowania w próżni zapewniając tym samym swoim Klientom niezapomniane wrażanie smakowe. Maxima Sous Vide 12,5 L jest ładnym i kompaktowym urządzen

Urządzenia Sous Vide pozwalają na przygotowywanie wyjątkowo smacznych potraw poprzez ich gotowanie w niskiej temperaturze w woreczkach zamkniętych próżniowo. Taki sposób obróbki termicznej pozwala zachować naturalny smak oraz najwyższą jakość żywności. Co raz więcej lokali gastronomicznych wprowadza do swojej oferty potrawy przygotowywanie przy użyciu gotowania w próżni zapewniając tym samym swoim Klientom niezapomniane wrażanie smakowe. Maxima Sous Vide 28 L jest ładnym i kompaktowym urządzenie

Urządzenia Sous Vide pozwalają na przygotowywanie wyjątkowo smacznych potraw poprzez ich gotowanie w niskiej temperaturze w woreczkach zamkniętych próżniowo. Taki sposób obróbki termicznej pozwala zachować naturalny smak oraz najwyższą jakość żywności. Co raz więcej lokali gastronomicznych wprowadza do swojej oferty potrawy przygotowywanie przy użyciu gotowania w próżni zapewniając tym samym swoim Klientom niezapomniane wrażanie smakowe. Maxima Sous Vide 8.5 L jest ładnym i kompaktowym urządzeni

Urządzenia Sous Vide pozwalają na przygotowywanie wyjątkowo smacznych potraw poprzez ich gotowanie w niskiej temperaturze w woreczkach zamkniętych próżniowo. Taki sposób obróbki termicznej pozwala zachować naturalny smak oraz najwyższą jakość żywności. Co raz więcej lokali gastronomicznych wprowadza do swojej oferty potrawy przygotowywanie przy użyciu gotowania w próżni zapewniając tym samym swoim Klientom niezapomniane wrażanie smakowe. Maxima Sous Vide Universal jest ładnym i kompaktowym urząd

Urządzenia Sous Vide pozwalają na przygotowywanie wyjątkowo smacznych potraw poprzez ich gotowanie w niskiej temperaturze w woreczkach zamkniętych próżniowo. Taki sposób obróbki termicznej pozwala zachować naturalny smak oraz najwyższą jakość żywności. Co raz więcej lokali gastronomicznych wprowadza do swojej oferty potrawy przygotowywanie przy użyciu gotowania w próżni zapewniając tym samym swoim Klientom niezapomniane wrażanie smakowe. Maxima Sous Vide Universal Pro jest ładnym i kompaktowym u

Wałkownica to urządzenie, które służy do formowania ciężkiego ciasta na pizzę, pieczywo, ciasta francuskiego, półfrancuskiego, drożdżowego lub ciasta na pierog. Przy pomocy tego urządzenia można znacznie przyspieszyć i usprawnić codzienną pracę w kuchni, gdyż działają one bardzo szybko i wydajnie. To z kolei może przełożyć się na obniżenie kosztów prowadzenia działalności. ZALETY: uruchamia się automatycznie za pomocą czujnika dotykowego wyposażona w dwa wałki do ciasta czas pracy regulowany 10-

Wałkownica to urządzenie, które służy do formowania ciężkiego ciasta na pizzę, pieczywo, ciasta francuskiego, półfrancuskiego, drożdżowego lub ciasta na pierog. Przy pomocy tego urządzenia można znacznie przyspieszyć i usprawnić codzienną pracę w kuchni, gdyż działają one bardzo szybko i wydajnie. To z kolei może przełożyć się na obniżenie kosztów prowadzenia działalności. ZALETY: wyposażona w dwa wałki do ciasta możliwość regulacji grubości ciasta idealna wałkownica, bez uszkadzania struktury c

Wałkownica to urządzenie, które służy do formowania ciężkiego ciasta na pizzę, pieczywo, ciasta francuskiego, półfrancuskiego, drożdżowego lub ciasta na pierog. Przy pomocy tego urządzenia można znacznie przyspieszyć i usprawnić codzienną pracę w kuchni, gdyż działają one bardzo szybko i wydajnie. To z kolei może przełożyć się na obniżenie kosztów prowadzenia działalności. ZALETY: możliwość regulacji grubości ciasta idealna wałkownica, bez uszkadzania struktury ciasta oraz bez jego nagrzewania (

Wałkownica to urządzenie, które służy do formowania ciężkiego ciasta na pizzę, pieczywo, ciasta francuskiego, półfrancuskiego, drożdżowego lub ciasta na pierog. Nadaje się do użytku profesjonalnego i zapewnia łatwe rozwałkowanie ciasta. Gdy masz ograniczoną przestrzeń, ten model jest idealnym rozwiązaniem. W górnej części urządzenia znajduje się pojemnik na mąkę, która zapobiega przywieraniu ciasta do przenośnika taśmowego. Ciasto umieszcza się na taśmie przenośnika, a następnie górną dźwignią u

Wałkownica to urządzenie, które służy do formowania ciężkiego ciasta na pizzę, pieczywo, ciasta francuskiego, półfrancuskiego, drożdżowego lub ciasta na pierog. Nadaje się do użytku profesjonalnego i zapewnia łatwe rozwałkowanie ciasta. Gdy masz ograniczoną przestrzeń, ten model jest idealnym rozwiązaniem. W górnej części urządzenia znajduje się pojemnik na mąkę, która zapobiega przywieraniu ciasta do przenośnika taśmowego. Ciasto umieszcza się na taśmie przenośnika, a następnie górną dźwignią u