Nastrzykiwarka IR 17

Opis towaru

Nastrzykiwarka model IR 17 przeznaczona jest do nastrzyku roztworem solanki mięsa i elementów mięsnych, tuszek i elementów drobiowych, ryb i filetów rybnych. Umożliwia uzyskanie dużej wydajności procesu, zarówno na surowcach z kością jak i bez kości, z zachowaniem pierwotnej struktury mięśnia. Zakres stosowania nastrzykiwarki zmienił się w związku z uszlachetnianiem świeżego mięsa oraz produkcją międzynarodowych specjałów. Prosię, szynka z kością lub pieczony kurczak to dzisiaj stały element atrakcyjnego asortymentu.

ZALETY:

> solanka jest transportowana wyłącznie rurami ze stali szlachetnej
> pompa odśrodkowa zanurzana jest bezpośrednio w solance
> sterowanie za pomocą panelu dotykowego
> każda igła sterowana pojedynczo
> łatwa i sprawna konserwacja
> spełnia wszelkie normy Unii Europejskiej, m.in. normy związane z Bezpieczeństwem i Higieną Pracy